【福岡市博多区】牧のうどん 博多バスターミナル店
博多バスターミナル内にある牧のうどんでランチ。 肉ごぼう天うどんとかしわ飯のセットを販売機で券を買って着席。 3分経ってないんじゃないかと思う速さで持ってこられた。 ネギが入れ放題。 うどんが汁を吸ってうどんが食べても食べても減らない、というのは誇張表現だったと思うが、ボリュームはあったなー。美味しい。 汁が減ることを見越してヤカンで出し汁が追加で用意されているのは新鮮かつ嬉しいものです。 うどんもだし汁も美味しくてペロッと完食。 皿の底にこういう一言とかお店のマークなどがあるとなんか美味しかったです、感謝って気持ちを感じてしまいますね。 書いてあることを事前にわかっても、くどかったり、多かったり、不味かったりでそこまでいけないこともあるが、今日は知ってなくても空っぽにしちゃう美味さでした。